+30 2553024990 info@evrogefsis.gr

Πίτα με αλλαντικά

ΥΛΙΚΑ
1 πακέτο φύλλα
½ κασέρι
¼ πάριζα
¼ μπέικον
3 λουκάνικα Φραγκφούρτης
100γρ ελιές
1 πράσινη πιπεριά
1 κόκκινη πιπεριά
3 κουταλιές σούπας σάλτσα πελτέ
Λίγη ρίγανη
2 αυγά
1 κούπα γάλα

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Σε μπολ ετοιμάζουμε το μείγμα, ψιλοκόβουμε το κασέρι την πάριζα το μπέικον τα λουκάνικα Φραγκφούρτης τις ελιές την πράσινη και κόκκινη πιπεριά.
Λαδώνουμε το ταψί και βάζουμε τα τρία φύλλα κάτω σουρωμένα αφού σε κάθε φύλλο ραντίσουμε με λάδι ,στο τρίτο φύλλο αλείφουμε με τη σάλτσα και βάζουμε όλο το μείγμα.
Συνεχίζουμε βάζοντας το υπόλοιπα φύλλα ραντίζοντας τα με λίγο λάδι.
Χαράζουμε το τελευταίο φύλλο χτυπάμε τα αυγά με το γάλα και περιχύνουμε.
Ψήνουμε στους 180c για 45 λεπτά σε προθερμασμένο φούρνο.